top of page

  Slovenská kuchyňa vychádza z ľudových tradícií jednotlivých regiónov krajiny, podľa ktorých sa po stáročia varilo. Jej základom boli prevažne obilniny, strukoviny, zemiaky, kapusta, mlieko, syr, tvaroh, bryndza, bravčové i hovädzie mäso, jahňacina, hydina, divina a ryby. Je historickou skutočnosťou, že väčšina typických slovenských jedál pochádza z obdobia nedostatku a biedy.​

My Vám ponúkame tradičnú slovenskú kuchyňu. Napríklad typickú slovenskú bryndzovú polievku - Demikát, ktorá sa v dnešnej dobe pomerne málo vyskytuje v ponuke slovenských reštaurácií. Dusené mäso z diviaka na pivovej omáčke a zemiakovými haluškami, ďalej Vám ponúkame dusené králičie mäso na šípkovej omáčke a zemiakovou knedľou a granatiersky pochod s údenou parenicou. Ako špecialitu našej kuchyne sme si pre Vás pripravili  pečené kačacie prsia s medom a hruškami a zemiakovou lokšou plnenou dusenou červenou kapustou.



Bryndzová polievka - Demikát

Dusené králičie mäso na šípkovej omáčke a zemiakovou knedľou

Dusené mäso z diviaka na pivovej omáčke a zemiakovými haluškami

Granatiersky pochod s údenou parenicou

bottom of page